La cesta de la compra va a sufrir importantes cambios a partir del 1 de octubre de 2024. El Gobierno de España, tras haber mantenido una rebaja temporal del IVA en varios productos básicos durante el tercer trimestre del año, pondrá fin a esta medida, lo que se traducirá en un aumento de precios en algunos de los productos más esenciales para los hogares. Durante los últimos meses, productos como el pan común, la leche, los huevos, los quesos, frutas, verduras y aceites de oliva disfrutaron de una exención total del IVA. Sin embargo, a partir del 1 de octubre, estos alimentos pasarán a tener un IVA del 2%, lo que, sumado al recargo de equivalencia del 0,26% para los pequeños comerciantes, podría impactar en los precios que pagaremos en el supermercado.
Los alimentos básicos que subirán el IVA del 0 al 2% son: aceite de oliva y semillas; leche (producida por cualquier especie animal, ya sea natural, certificada, pasterizada, concentrada, desnatada, esterilizada, UHT, evaporada y en polvo; pan (también el congelado); huevos; queso; frutas; legumbres; tubérculos; cereales; verduras; y harinas panificables. Los alimentos con subida del IVA del 5 al 7,5% son la pasta y los aceites de semillas.
El origen de esta rebaja fiscal estuvo motivado por la necesidad de aliviar la presión sobre los consumidores ante el encarecimiento generalizado de los alimentos. El aumento de los costes en la cadena de suministro, agravados por factores como el precio de la energía y las materias primas, había llevado a un incremento notable en los precios de productos básicos, lo que afectaba directamente al bolsillo de las familias. Con esta medida, el Gobierno buscaba frenar esa escalada y, al mismo tiempo, dar un respiro a pequeños comerciantes.
