España es reconocida como una de las grandes potencias vitivinícolas del mundo, gracias a la diversidad y calidad de sus vinos. Con una geografía y un clima tan variados, cada rincón del país ofrece un vino único que refleja el carácter de su tierra y sus tradiciones. Desde las zonas montañosas hasta las cálidas llanuras, las provincias españolas se convierten en un mosaico vinícola en el que cada región aporta un toque distinto.
Los enólogos de la revista Viajar han recorrido recientemente las mejores bodegas de nuestro país y ahora nos descubren el mapa con el mejor vino de cada provincia de España, unas recomendaciones estupendas ante la proximidad de las fiestas navideñas. Cada caldo lleva consigo la historia y el esfuerzo de generaciones dedicadas al cultivo de la vid, lo que convierte la experiencia de degustarlo en una oda al amor por nuestro ‘savoir faire’. Así, este mapa no solo representa los mejores vinos, sino también una ventana hacia la esencia de cada provincia. En La Crónica del Parque hemos optado por reducir esta lista sólo a los caldos de Andalucía.
- Empezamos, claro está, por Almería: Sierra Almagrera 2020 Crianza
Sierra Almagrera Crianza 2020, producido por Bodega Sierra Almagrera está compuesto por las variedades Syrah, Tempranillo, Monastrell y Garnacha, y proviene del Desierto de Almería Vino de la Tierra. Ha sido galardonado con prestigiosos premios como el CINVE de Oro y el Bacchus de Plata, convirtiéndolo así en uno de los mejores vinos de España.
- Cádiz: Barbadillo Blanco 2023 de Bodegas Barbadillo
Según el análisis realizado por la OCU, Barbadillo Blanco 2023 ha sido el vino estrella del 2024 por la OCU. Este vino de la bodega situada en Sanlúcar de Barrameda tiene una relación calidad-precio excelente y puede encontrarse en grandes superficies, así como en la tienda online de Barbadillo.
- Córdoba: Cuen Blanc
Cuen Blanc se encuentra en la lista de los vinos blancos sin barrica más prestigiosos del panorama nacional. Y es que Ximenium, de Bodegas El Monte, es un proyecto de arraigo con la cultura del vino de Moriles, que se presentó en 2022 y, desde entonces, ha obtenido diversos reconocimientos, como la Medalla de Oro en DECANTER. Bodegas El Monte se enfoca en la producción de vinos de alta calidad utilizando variedades autóctonas de la región, como la Pedro Ximénez y la Moscatel, y aplicando técnicas de elaboración artesanal y respetuosa con el medio ambiente, como su vendimia a mano y en horario nocturno. Su precio ronda los 15 euros.
- Granada: 1500 H Coupage
El vino 1500 H de Pago del Vicario es un coupage de 4 uvas (pinot noir, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot), procedentes de un viñedo situado a 1.500 metros de altitud en la sierra de Gádor, pegada al Parque Natural de Sierra Nevada, en la localidad de Fondón. De este vino, de edición limitada se han producido 26.405 botellas y se puede conseguir a poco más de 13 euros.
- Huelva: 21 Setecientos
21Setecientos es un blanco joven de Bodegas Magasé que destaca por la mineralidad de un viñedo centenario de uva zulema. Elaborado en una antigua bodega de principios de siglo XX, ubicada en La Palma del Condado, este vino ha sido catalogado como excelente en la guía Peñín. Puedes disfrutarlo por menos de 10 euros.
- Jaén: Malaostia
Malaostia es un vino de elaboración totalmente artesanal de Bodega Cefrián, cultivado en un viñedo ubicado a 1000 metros sobre el nivel del mar, lo cual le otorga una singularidad única con matices minerales. Este vino combina uvas syrah y merlot, enriquecidas con un toque de roble americano. Aunque no pasa por barrica, se complementa con chips de roble. Puedes encontrarlo por 9 €.
- Málaga: Ariyanas Terruño Pizarroso
En Málaga dos holandeses vieron la oportunidad perfecta para recuperar viñedos abandonados y darles una segunda vida. Así fue como nació uno de los mejores vinos de Andalucía: Ariyanas Terruño Pizarroso de 2016. Este vino dulce con matices minerales es uno de los vinos más especiales de la lista. Su precio ronda los 28 euros por botella y es un imprescindible de la zona.
- Sevilla: Zancúo Gran Reserva 2019
En una tierra donde la cerveza es la reina de las barras, el vino también tiene su hueco. Acumula galardones desde el 2016 y recientemente ha alcanzado fama internacional, ganando el Gilbert y Galard, uno de los concursos de vinos más prestigiosos de Francia. Se trata del Zancúo Gran Reserva 2019, un vino tinto seco con un toque a fruta madura. Se produce en Constantina, en la Sierra Norte de Sevilla, en la bodega la Margarita. La producción de estas botellas se lleva a cabo en una finca de 11 hectáreas, en la que se seleccionan las mejores uvas de entre más de 95.000 kg, entre tintas y blancas, para crear las mejores botellas. Debido al tamaño del viñedo, todos los productos resultantes son de edición limitada.
