Disfrutar de una paella recién hecha, elaborada con ingredientes de calidad y sin necesidad de cocinar ya es posible gracias a la propuesta gastronómica de El Chiringuito del Albergue, en San José. El establecimiento ofrece una amplia selección de arroces elaborados por encargo, listos para recoger o recibir cómodamente a domicilio, convirtiéndose en una opción ideal para reuniones familiares, celebraciones o comidas entre amigos.
Con el inconfundible socarrat como sello de identidad de su chef «Potak», El Chiringuito del Albergue apuesta por una cocina tradicional elaborada al momento, por su chef Potacrespetando las recetas que han convertido a la paella en uno de los platos más representativos de la gastronomía española.
Seis variedades para todos los gustos
La carta incluye diferentes especialidades para adaptarse a todos los paladares, siempre con un pedido mínimo para cinco personas y precios por ración.
- La Paella Valenciana, elaborada con arroz, pollo, conejo, judías verdes, garrofón, tomate, azafrán y un toque de pimentón, se ofrece por 18 euros la ración.
- Los amantes del marisco pueden optar por la Paella de Mariscos, preparada con gambas, mejillones, jibias, langostinos y almejas, por 22 euros la ración.
- La Paella Gourmet, que combina presa ibérica, foie y setas (22 euros/ración).
- La Paella de Carne, con costillas y albóndigas caseras (18 euros/ración).
- La Paella Saludable, una propuesta vegetariana con verduras frescas y albóndigas de brócoli (18 euros/ración).
- Y la Especialidad de Chorizo, con chorizo ibérico, morcilla y garbanzos, disponible por 16 euros la ración.
Hay que hacer todos los encargos con antelación
Todas las paellas se elaboran recién hechas y por encargo, por lo que el establecimiento recomienda realizar la reserva con 24 o 48 horas de antelación, dependiendo de la variedad elegida.
Los pedidos pueden realizarse llamando al teléfono 617 20 10 53, con la posibilidad de recoger la paella o solicitar su entrega donde el cliente prefiera. Situado en la calle Montes, número 7, de San José (Níjar), El Chiringuito del nAlbergue continúa apostando por una cocina de calidad, acercando el auténtico sabor de la paella tradicional a vecinos y visitantes del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar.
