A la hora de comprar leche de supermercado, siempre es aconsejable optar por una opción que sea lo más saludable, y para ello no hay nada mejor que tener en cuenta las recomendaciones de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que constantemente analiza los productos presentes en el mercado para conocer las mejores opciones.
En esta ocasión, la OCU ha analizado 37 marcas diferentes de leche, lo que le ha permitido llegar a conclusiones importantes al respecto, comenzando por el hecho de que existe una gran presencia de opciones de leche de gran calidad, si bien su precio ha subido de forma considerable. Aunque lo más común es consumir la leche semidesnatada para deshacerse ligeramente del contenido en grasa, pero la leche entera es una excelente opción. A pesar de que hay muchas personas que no la consumen por temor a que suba el colesterol, la organización avisa de que los últimos estudios indican que la grasa de la leche no tiene incidencia en el aumento del colesterol.
La mejor leche de supermercado en España
De las 37 marcas de leche entera analizadas por la OCU, 36 de ellas indican en su etiquetado son de España y solo una de ellas, La Vaquera, que pertenece a leche Celta, procede de Portugal. De hecho, tras los análisis de laboratorio, se han podido encontrar resultados muy positivos, hasta el punto de que 11 de las marcas analizadas se consideran de muy buena calidad, aunque hay dos productos que destacan por encima del resto y que, por tanto, se pueden considerar la mejor opción a la hora de comprar leche.
La primera de ellas es la Leche entera UHT de El Buen Pastor, que se vende por 1,25 euros/litro, y que ha recibido la mejor puntuación entre todas las noches analizadas. En el análisis ha conseguido obtener una puntuación de 79 sobre 100, lo que hace que tengan la consideración de ser una leche de muy buena calidad. En la segunda posición, con una puntuación de 75 sobre 100, se encuentra la Leche UHT Clesa Bienatur, cuyo precio de venta es de 1,08 euros/litro, siendo de muy buena calidad y una de las más económicas que se puede encontrar en el supermercado. Completa el podio, con la misma calificación, pero una puntuación de 73 puntos, la leche entera de Larsa Pastoreo, cuyo precio es de 1,14 euros el litro.
En el lado contrario, como las peores leches de supermercado que podemos encontrar según la OCU, nos encontramos con la Celta Leche Entera UHT, última con 61 puntos, Celta IFA Leche Entera UHT, con 62 puntos, y la Central Lechera Asturiana Leche Entera UHT, con 64 puntos sobre 100.
