El pasado fin de semana dio comienzo la segunda edición de la Ruta de la Tapa de Huércal de Almería, una iniciativa gastronómica impulsada por el Ayuntamiento del municipio que, por primera vez, cuenta con el respaldo de ‘Sabores Almería’, la marca gourmet de la Diputación Provincial. La ruta se desarrollará hasta el 30 de junio y contará con la participación de nueve establecimientos hosteleros locales.
Como incentivo, se han previsto premios para los participantes, que incluyen rutas y experiencias gastronómicas, así como estancias en hoteles y experiencias de spa, con el objetivo de fomentar la participación ciudadana y la afluencia de público a los establecimientos locales. Los establecimientos participantes y las tapas que van a ofrecer son:
- Mi Ilusión Café Bar Degustación: Fe y Calidad
- La Trastienda del Mundo: Nido
- Terraza Bar La Historia: Pincho Deluxe
- Cafetería Restaurante La Balsa: Brocheta Tika Masala
- La Esencia: Bacalao en Tempura con pisto
- La Olla Rota: Patatas con salsa de perejil y arenques
- Café Bar El Cortijo: Costilla en ajillo
- Terraza Las Mascaranas: Bacalao gratinado
- Bar Ambrosio: Patatas a lo pobre
La primera teniente de alcalde de Huércal de Almería, Almudena Serrano, ha destacado que esta cita “ayuda a potenciar a todos esos establecimientos y bares adheridos a la misma”. Además, ha explicado que los participantes podrán “degustar cada una de sus tapas y, por supuesto, votarlas a través de los códigos QR que estarán repartidos por los locales para decidir qué establecimiento se alza con el premio a la mejor tapa”.
